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酒楼海鲜池设计应该选择什么位置?

2023-04-20         来源:www.sc-njl.com

2023年4月20日,海鲜池厂家分析酒楼海鲜池设计应该选择什么位置?
  
如何海鲜池设计好了,应该安装在酒楼的什么位置比较好呢?

(1)酒楼海鲜池设计应该选择显眼位置,中国有句古话“耳听为虚眼见为实”,放到酒店现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲;

(2)海鲜池尽量和展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜氛围;
海鲜池厂家
(3)位置不易离后厨太远,方便传菜杀鱼;

(4)直线距离不与室外过15米,或直线距离内有通风井或足够海鲜池制冷剂热交换的房间或地下车库,以便于海鲜池室外机进行热交换;

(5)海鲜池尽量选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会重;